第127章 要想人前显贵,必先人后受罪(6.5k二合一)(2/2)
“我要一份碎花牛肉干拌面。”周兵倒是立马做了决定。
“要得。”周砚应了一声,转身往后厨走。
赵铁英拿了两个海碗,热水冲凉茶,给他们一人端了一碗:“喝点温水嘛。”
“谢谢嬢嬢。”黄莺甜甜道。
“谢了哈嬢嬢。”黄兵跟着说道。
两人端起海碗,吨吨吨喝了起来。
水温刚好合适,凉茶里放的薄荷叶,喝起来太解渴了。
一碗水下肚,身体立马感觉舒服了许多。
不过吧……
感觉喝水好像就喝了个半饱。
倒是没那么饿了。
周沫沫凑过来跟黄莺聊天,小家伙是话痨,话题一个接一个往外蹦,特别是昨天进了城,涨了见识,聊的话题更广了。
黄莺性格软,耐心也好,主打一个句句有回应,就是不包对。
黄兵坐在旁边听得直乐。
“黄兵,你笑什么?”黄莺瞪了他一眼。
“幼稚鬼,乱说骗小孩。”黄兵撇撇嘴。
“要你管!”黄莺哼了一声,不理他继续和周沫沫聊。
黄兵转过头去,却支起耳朵继续听,继续笑个不停。
他之前倒是没注意,黄莺还是和小时候那么好笑,蠢蠢的,记忆中那个妹妹好像一点没变。
“来了。”周砚端着两碗面出来,还配了一碟酸萝卜。
饥肠辘辘的两人,立马被吸引了目光。
红烧牛肉面上盖了一层牛肉烧笋干,浮着一层红油的面汤,看着太有食欲了,牛肉的香气随着热气扑面而来,黄莺忍不住咽了咽口水。
好香啊!
她又看了眼黄兵那晚双脚牛肉干拌面,他正拿着筷子搅拌呢,双椒牛肉碎花随着搅拌均匀的裹在面上,青红椒点缀其上,看着也是相当诱人。
“三块,我买你这碗面。”黄莺开口。
夹起一筷子面正准备往嘴里送的黄兵顿住,斜了她一眼:“多少?”
“三块!原价的五倍。”黄莺伸出五个手指。
“看不起谁呢?跑这一趟就为了吃这碗面,你三块就想买走!”黄兵直接把面喂到嘴里,眼里顿时亮起了光。
好吃啊!
昨天的双椒碎花牛肉拌饭就让他念念不忘,今天这拌面更是绝了。
筋道的面条挂满了外酥里嫩的牛肉粒,裹着青红椒的鲜辣与酸菜的酸香,这一口下去,油润爽口,麻辣鲜香在舌尖上交锋。
一口接一口,根本停不下来。
一大碗拌面转眼就下去了小半。
一个字:绝!
黄兵平时不爱吃面,更偏爱包子和油条。
但今天双椒碎花牛肉拌面,有点颠覆了他的对于面条的认知。
原来,面可以好吃到这种程度!
黄莺也忍不住了,拿起筷子吸溜吸溜吃了起来。
这面好香!
浸透了高汤,特别鲜,爽滑又筋道。
面上的红油看着红彤彤的,但辣味其实并不突出,反倒是香味更为浓郁,而且一点都不油腻。
再吃一块切成大块的软烂牛腩,一口下去,可太满足了!
吸溜吸溜!
也是吃的停不下来。
不时喝一口汤,汤鲜味美,简直好吃到爆炸!
一大早起床骑大半个小时的自行车来苏稽的疲惫和怨念,在这一口面条下肚之后,立马消散无踪。
值不值?
那可太值了!
周沫沫不打扰黄莺吃饭,见周砚坐着歇息,便立马跑过来往他腿上爬,开始:“锅锅……锅锅……”
周砚被她问的头晕眼花,只好跟她玩了一会举高高,逗得她咯咯笑。
一碗面下肚,黄兵苍白的脸色红润了几分,额头上又冒出了一层薄汗,意犹未尽,感觉还能再吃一碗。
黄莺端着碗,把汤都给喝了个精光.
她放下碗,看了眼黄兵:“黄兵,你还饿不饿?”
黄兵翻了个白眼:“你看看别人的妹妹,那么可爱,还会叫锅锅,不像你,天天扯起嗓子就是周兵!周兵!一张嘴就喊:饿了!”
“那你怎么不看看别人的哥哥,长得帅,身材又好,还能把妹妹举高高呢。”黄莺抱胸,看着周兵:“那我喊你锅锅,你把我举高高。”
周兵看着她沉默了一会,叹口气道:“没事,我觉得你喊周兵也挺好的……”
“哼,瘦狗!”黄莺撇嘴。
“胖妹儿!”黄兵龇牙。
黄莺不理会他,转而看着周砚一脸恳切道:“周老板,真的没有面了吗?半碗也可以……”
“确实一两都没了。”周砚面带微笑道:“而且,其实那一碗面你们就已经吃饱了,只是你们吃的太快了,脑子还没有反应过来,缓一会就会感觉饱了。吃得太多,对身体是一种负担,不利于健康。”
“好吧,那我们下回早点来。”黄莺点头,又问道:“那你们中午几点开始营业?”
“中午工厂十一点半下班,我们的营业时间也是十一点半。”周砚说道。
“好。”黄莺点头,从粉色小包里掏出一个钱夹,数了六毛钱递给周砚,微笑道:“他的自己给。”
“唉?”黄兵瞪眼,有点慌了,手往兜里一摸,两手空空,心也空空。
“姑奶奶,你帮我的也付了吧。”黄兵凑到黄莺身边,小声道。
“妈昨天才给了你十块,我看到了的。”黄莺盯着他,“你肯定又和那群黄毛喝酒去了,有钱喝酒没钱吃饭啊?那你留下来给老板洗盘子吧。”
黄兵咬牙道:“回去我还你双倍。”
“你说的啊!你要不还,我就跟妈说你又换女朋友了。”黄莺掏钱夹。
“不是,你怎么知道的?”黄兵瞪眼,一脸震惊的看着她。
他昨天刚换的,是谁走漏了风声?
“你不管,反正回去之后你乖乖给钱就行。”黄莺把钱给了,一脸得意的出门去了。
“走了。”黄兵跟周砚打了声招呼,快步跟上。
兄妹俩骑上车离开了纺织厂,然后默契地在苏稽镇上的面馆前停了下来。
两人对了一下眼神。
“再来一碗?”
“你请客?”
“走嘛!”
两人坐下,又一人点了一碗面。
不一会面条上来了。
两人拿起筷子尝了一口,都沉默了。
“怎么感觉突然不饿了呢?”黄莺一脸惊讶,不应该啊,平时这样的面她至少能吃两碗。
“黄莺啊黄莺!你不对劲啊!刚刚还饿着呢,怎么现在就吃不下了!难道被下蛊了吗?”黄莺试图寻找原因。
“我也不饿了……”黄兵扒拉着碗里的拌面,他尝了一口,味道差距属实有点大。
这猪肉臊子炒的太水了,不香,还带点膻味,而且面条煮过了,有点软,又不挂汤。
虽然一碗面便宜了两毛钱,但确实差远了。
两人对了一下眼神,付钱走人。
老板来收碗,看着碗里几乎没动过的面条一脸疑惑:“奇怪了?怎么尝一口就走了呢?难道是今天这面不对?”
他还另外拿了一双筷子尝了一口,更奇怪了:“没毛病啊?”
“周砚好厉害!他说我们饱了,我们就真吃不下了,浪费一碗面这种事情,上一次发生还是在三年前!”慢悠悠骑着车,黄莺一脸钦佩。
“那会你才一百二十斤,一顿吃一碗面就够了。”黄兵和她并排而行,笑着说道,“不过周砚做的面确实好吃,要是在嘉州就好了,吃顿饭来回跑好麻烦!”
黄莺一捏刹车,点头道:“你说得对!跑一趟太麻烦了,我要去河边找个喝坝坝茶的,靠躺椅上睡个回笼觉,午饭时间到了直接去饭店吃饭,太舒服了!”
“别啊!妈说咱俩吃了三顿都得回家跟她报道,才会把零花钱给我,你得跟我回去才行。”黄兵急了。
“那是你,跟我有什么关系,我零花钱可多着呢。”黄莺得意道。
“你不回是吧?”黄兵冷笑:“好,那我回去把你的巧克力全拆了,加热后全部倒进厕所!”
说完,蹬起车就跑。
“黄兵,你敢!劳资杀了你!”黄莺蹬起车猛追。
……
“奶奶,这一锅卤水再一分为二,味道会不会太淡了啊?”周砚拿出第二口铝锅,看着老太太问道。
“问题不大,你现在一天要卤七八个猪头,还有十几个猪蹄,量足够大,这锅卤汁的浓度也够得很,分成两锅,只要把香料和糖色、盐味补足就行。”老太太把早上带来的坛子抱过来:“来嘛,今天我教你怎么炒糖色。”
第一锅已经卤好了,牛肉、猪头肉、猪耳朵泡足时间捞出,装进垫着干净纱布的篮子,让老周同志负责给送货上门。
周砚把铁锅洗好,凑过去瞧了眼,坛子里边装着的是冰糖,足有四五斤。
“刚刚两个娃儿,怎么一个个胖嘟嘟,一个干巴瘦,家里难道重女轻男吗?”老太太随口问道。
周砚笑着道:“那倒不应该,他们家里开酒楼的嘛,嘉州城头的飞燕酒楼,据说是嘉州四大餐厅之一。”
“飞燕酒楼?”老太太看着他,“莫非是黄四郎的那个飞燕酒楼?”
周砚:啊?