第80章 荤豆花（2/2）

“对的，你们尽管吃就行了，这个荤豆花我煮了很多次。”

黄小英骄傲着，旋即看了下的灶台下的火，继续添乱几块宽柴进去，等把锅烧热后，用手探了探温度。

锅中放入适量猪油块与菜籽油混合炒匀称，油温起来后放入泡酸菜、泡辣椒、泡生姜、蒜片，大火炒出香味。

加入适量开水，大火烧开后炖煮几分钟，让酸菜的味道充分煮出来。

接着放入黄豆芽、香菇、西红柿片、大火烧开煮三到五分钟，至蔬菜断生。

然后放入豆花，这一步得小心仔细，轻轻的把豆花放进去，并且下锅后还不能推，不然豆花就散成一锅粥了，等煮两三分钟再用锅铲的背面推动豆花。

保持小火，让锅保持微开的状态，放入裹好浆的肉片，同时放入盐巴、胡椒粉，煮至肉片变色熟透，即可出锅装盘，撒上葱花。

不到十五分钟，黄小英就把一大锅荤豆花煮了出来。

“樊东进屋端菜！！”陶英文大声喊着。

“妈耶，劳资运气正好，居然干饭了！”严旭日讲。

“快把桌子收拾了，吃了在打！”

樊东进屋看着一大瓷盆的荤豆花，立马闻了闻味后称赞道：“小英，你以后回你们河东乡煮豆花，我在我龙山乡都闻得到这个味道太香了。”

樊东端着豆花出去，喊着屋里看电视的那五个吃饭了。

“走走走，快去吃饭了。”李心茹讲着。

“再等等，等我把这个节目看完了的。”宋英答。

李心茹透个窗子瞟了出去，看见爸妈都正在搭筷子了，她督促着：“你看下可不可以按个暂停，待会儿吃完饭再接着看，别让他们等着我们去吃席，这样怪不好的。”

“这个不能暂停了，只能先看，你们赶快出去吃吧，等我看完了就出来。”宋英讲着。

陶英文见他们五个在屋里一直没出来，大声说着：“严晟把屋里的电视抱出来，放在堂屋你们一样可以看。”

电视？妈耶他们屋居然还有电视好洋盘。

黄鸿辉心里想着，然后时不时的瞥向电视几眼，因为没见过这玩意儿。

“这个豆花味道香，要是在弄点辣椒面蘸起吃就安逸多了。”严晟说道。

严民肘了他下，“你别多嘴，怎么你一个吃屎的把窝屎的怪着呢？”

虽然这话说的很小声，但是大家伙还是听着了。

“吃饭说这些真的是糟糕的很！”严旭日说。

“你要吃辣椒啊，我以后单独给你做，主要是想到他们两个伤了吃不得辣，所以才没放辣椒，我把泡椒都挑出来了。”

黄小英说的严晟还怪不好意思的。

“不用，不用，我也吃的清淡。”

陶英文听着立马去厨房取辣椒面，让大伙想蘸就蘸着吃。

一瓷盆的荤豆花，大伙吃的开心的不行。

刘秀华边吃边讲道：“这豆花在我们龙山乡都没人弄，要是今后在龙山乡开一家豆花店估计生意好的很嘛。”

“就是！我们龙山乡可是大区的乡镇，人也挺多的。”王茜补充中。

两人就是在点黄小英的爸妈，也能试探下两人态度。

若是让黄小英在龙山乡开一家豆花店，那这两孩子能成的概率又大了许多。

“想法是不错，不过就是……”黄鸿辉开口着。