第8章 吃肉啦（1/2）

“说嘛，老汉儿。”

“你脑壳没事吧？”严旭日观察出儿子与之前的不同，所以才这样问。

“没得事！好的很。”

“我是说你脑壳是不是撞坏了？还是说你在外头闯到鬼了？”严旭日激动道。

“咋了嘛？你儿子变优秀了，你还不适应嗦！”

严晟说完，被严民、杨建喊去做饭。

在西南地区男人做饭很有讲究，一定得穿上红色的灶衣（围裙）才行，因为这是西南男人的战袍这样做出来的饭才香。

严晟把围裙捆在身上，让建娃子负责切肉片，让哥哥负责码（调）佐料，他去河边洗猪大肠，哈儿负责吃！

女人们负责去地里扯菜、扯到啥子菜晚上炒啥子菜。

严晟端着盆就往河边走，洗猪大肠是门技术活。

清理干净只是第一步，不能让大肠有猪屎味，不然煮的时候放再多葱姜料酒都无济于事，实在不行放二荆条与花椒掩盖味道。

其次是消毒，得保证大肠卫生才行。

严晟蹲在河边，把肠子翻开倒出污秽物，简单用流水清洗后，因为没有面粉，他只好把大肠与泥土反复揉搓，带出大肠表面的黏液，再反复清理几遍，直到干净。

回屋后，院子里只有樊哈儿一个人，他坐在椅子上研究如何把手里的猪獠牙穿成一串戴到脖子上。

“哈儿，你找gai上修皮孩（皮鞋）的，喊他给你钻个洞，然后再拿根红绳穿过去就行了。”

严晟讲后，樊哈儿马上去办。

“哈儿一个人去，你不担心蛮？”杨建在厨房讲道。

“乡坝头哪个不知道樊哈儿？倒是你待会儿做啥子好吃呢？”

“冬瓜排骨汤、盐煎肉、小炒肉、肝腰合炒，你看够不够？不够我再备几个菜。”

严晟听到这个对他说到：“斑鸠呢？把你斑鸠拿出来吃呢，一直吃劳资的，你好p意思不？（你要脸嘛？）”

讲完，从裆里掏出两节胳膊粗、三十公分长的的莲藕。

“晟哥，你这是在哪里搞的哦？咋没看到呢？”杨建意外道。

“你眼睛掉裤裆了，所以看不见咯！这是我去曹肥婆屋拿，待会儿给她割半斤肉，不然她又要批跨乱胯缝人就说东西丢了。”

“行！这半斤肉算到你身上哈。”

送完肉回来，女人们就闻到炖汤的气味。

“嘿！今天有口服哦，居然还炖汤喝呢。”宋英大嗓门讲道。

邓慧让严民去街上的小卖部买几件山城啤酒回来喝，当他们喝尽兴。

严晟听到嫂子说山城啤酒，喃喃道：“山城口服液确实好久都没喝过了！”

“老婆这钱得你出哦，我兜里没得好多钱可以用了哟。”严民小声道。

“害呀，小意思！晚上回屋补给你，你快去买就行了。”邓慧讲道。

严晟与杨建两人把斑鸠拔毛后，只剩下两个拳头大小。

“晟哥这咋吃嘛，都没得劳资鸭儿大。”

“你会不会做叫花鸡哇？”

“叫花鸡？？”

“用泥巴裹的那个叫花鸡！”严晟解释道。

“不会...你要不来自己试试。”

杨建说完，撂挑子走了，混在女人堆堆中嗑瓜子...

严晟也不会做叫花鸡，只能凭借前世记忆中电视里的步骤来做。

裹上泥巴后，严晟把它丢在炖汤的柴火里，出去与他们摆龙门阵（聊天）。

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