第79章 这道菜空有肉体,没有灵魂!(2/2)
“害,估计啊,就是想给自己造一波声势。”
“正在外面,想办法卖自己的菜呢。”
于飞笑嘻嘻的说道。
其实说白了,就是菜不好吃。
要是真做的好吃,那不得跟苏闲一样,在厨房里忙活?
谁家餐厅里,还需要厨子亲自上阵为自己宣传的?
苏闲一听这小子外面吆喝自己。
顿时感觉有些无语。
也不至于一份菜都卖不出去吧。
不过,现在苏闲没空替他考虑了。
孟娇刚进厨房,满头大汗道:
“苏哥,5号台要大份酸菜鱼。”
“好。”
苏闲答应一声,又忙去了。
于飞也赶紧端着两份红烧肉,小心快步的走到八号台。
“您的两份红烧肉,请慢用。”
小心翼翼放下,于飞又忙去了。
乔克光小声说句谢谢。
推推鼻梁上的眼镜,默默地盯着眼前的两份红烧肉。
心中泛起了无数的疑惑。
“这两份红烧肉,怎么看起来完全一样啊?”
按道理来说,两份红烧肉,一模一样的菜,即便是细微之处有些不同,那也是正常的。
可是,现在眼前的这两份红烧肉,对比起来,简直一个天,一个地。
一份看起来,色泽红润,火候到位,只是用鼻子闻过去,那味道虽香,却是料香的香。
肉味的充盈,仿佛并没有融合进去。
说得直白一些。
就是只有肉体,没有灵魂。
而另一份看过去。
却是让人甚是感叹,这红烧肉色泽红润,甚至外表光亮。
五花肉的肉块切割均匀,肥瘦相间。
看起来,十分相得益彰。
鼻子凑过去,轻轻一嗅。
这味道,却是扑鼻的香。
肉味和香料的混合味道,仿佛是在告诉要吃他的人,你可要好好享受哦!
关键是整份红烧肉看上去,并不像一份菜肴,而是颇有一些艺术品的感觉。
两道一模一样的菜,却给人的感觉,完全不同。
乔克光微微有些惊讶。
这年头,能把红烧肉烧成艺术品的感觉的厨师已经不多见了。
“就是不知道味道怎么样。”
看着色泽算还不错的两份红烧肉,乔克光决定还是尝尝再说。
色香味俱全,既然色没问题,香已经有所胜负。
那就看味了。
乔克光拿起筷子,准备尝尝这没有灵魂的红烧肉。
毕竟,做了这么多年的美食家。
没有卖相的,他吃过。
有卖相,味道不好的,他也吃过。
可是他还是头一次见,这种有卖相,香味,却让人没有食欲的红烧肉。
到这一步,作为美食家乔克光认为,这做红烧肉的人已经输了。
但是,他还是决定尝尝了味道再说。
毕竟,有时候,不能只看外表不是。
拿起筷子,夹一块红烧肉放进嘴里。
洗洗咀嚼。
嗯,果然,这红烧肉没有灵魂。
吃起来,只能算是一盆肉。
而且有些过甜。
咸味有些吃不出来。
可能是因为这里是南方,口味偏清淡、甜口。
这味道自然更像甜一些。
但是,没有灵魂,却是事实。
乔克光慢慢咽下了这口红烧肉。
多年美食家的职业生涯,让他不舍得浪费一丁点食物。
尽管做的不好吃,但是他还是默默咽了下下去。
随后,拿起一杯水,喝上几口。
等嘴里的味道散去后。
这才拿起筷子,准备尝试下另外一份红烧肉。
正当他满心虔诚,要夹起一块肉时。
忽然一个声音,在他耳边炸开:
“这位老哥,你吃的红烧肉感觉怎么样啊?”