第44章 研究（2/2）

‘不用了小兄弟，说实话你们没再点肉就是对我最大的支持了。毕竟新鲜的肉都是需要凌晨去现场挑选的。’老板的脸上充满了无奈的神情，‘我这备料没有那么多，真的都供给你了，晚上有太多的客人就享受不到了。正巧你也打算把特辣锅底全部买走，我这个辣度挑战也算是可以结束了。’

冷如风点头，同时说道，‘这也算是互相帮助，你给算一下我还要付多少钱就好了。我立刻支付给你。就是你们这个锅底别太少了。’

‘放心小兄弟。’老板的脸上有着太多的无奈，‘虽然辣度挑战搞了很久，但这个底料我也是不敢留太长时间，所以都是一直冷冻的。其他的辣椒，都是现炸。但那些最重要最辣的部分确实是消耗不掉。大约还有十多斤呢，这些都给你了。’

冷如风很果断的接受，自己对于辣度挑战的规划，其实也是突发奇想。毕竟现在很多人，都想尝试这样的活动，目的也是为了挑战自己。而冷如风就打算借着这股劲，正好让酒店不至于太过于空旷，人多了，生意自然就好了。至于场地，冷如风已经决定了在地下底商举办。既是拉人气，也是为了向大家展示这里面的安全性，辣味不会弥漫，那么其他的毒气也是一样的。

这么想着，冷如风将饭钱转过去，这一顿如果按照标价的话，差不多得两三千，但老板还是给了成本价。虽然没有完全免除饭资，但那些锅底也没有多余收费。

而老板也是很仔细的用一个盒子，将一块块的火锅底料全部装上了，同时对冷如风说道，‘虽然不算秘方吧，但这个火锅底料绝对不能只有这么一种，还得需要其他的搭配。当然 四有时间，可以自己研究配比。我只能跟你说，我是用二比一的比例，用普通素油锅底，配合这个锅底使用的。如果全用，这个辣度确实是受不了。’

没想到老板是这么说，冷如风也是非常感谢老板的热情，‘那谢谢老板的告知了，祝你生意兴隆啊。不过方便说一下这个爆辣的辣椒是从什么地方买的么？’

‘你也是开火锅店的？’老板有些诧异，觉得有些怪，‘如果没有秘方的话，你就是从我这里知道了，也没有任何意义，各种香料的比例才是最重要的。’

冷如风赶忙摆摆手，‘我不是开火锅店的，我是冷氏旗下的滨湖家园酒店的人。现在正在想到底用什么样的方式来吸引一些客流。也是你给了我灵感。’

听冷如风这么说，老板才放松下来，‘魔鬼辣我是在网上买的，但我感觉效果不如国内培育的那些辣椒香气合适，所以是在咱们成立的调料市场买的。不过我知道，并不是所有人都能承受这种辣度，所以再说一句，一旦要开这样的活动，一定要跟客人说好其中的所有规则。’